Lead Demi Chef

Zone Bloom Corporindo · 📍 Purwokerto, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Zone Bloom Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan layanan kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berdedikasi tinggi. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua aspek operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda memiliki keahlian dalam mengelola tim, memiliki pengalaman yang luas dalam dunia kuliner, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengkoordinasikan tim demi chef untuk memastikan semua tugas dapur diselesaikan dengan tepat waktu.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar perusahaan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.
  • Mengawasi proses pembuatan makanan dan minuman untuk memastikan efisiensi dan keamanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan di dapur.
  • Mengelola budget untuk operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kursus yang relevan dalam bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim demi chef.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManajemen TimKualitas MakananInovasi MenuManajemen StokKesehatan dan Keamanan MakananBudgetingKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait