Head Chef

PT Wana Cendana · 📍 Maros · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per month
PT Wana Cendana sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam dunia kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu makanan dan minuman yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam dunia kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengawasi kinerja mereka.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu makanan dan minuman.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik dan efektif.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan manajemen anggaran dan biaya operasional.Kemampuan mengelola stok bahan makanan dan mengawasi kualitasnya.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan mengawasi standar keamanan makanan dan higiene dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait