Deputy Pastry Chef

Star Base Lestari sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan roti dan kue berkualitas tinggi, dan kami mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami.

Peran ini menawarkan peluang untuk bekerja dengan tim yang berdedikasi, mempelajari teknik memasak terbaru, dan berkontribusi pada menu kami yang inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan mendukung, serta peluang untuk pertumbuhan karir.

Jika Anda adalah seorang pastry chef yang berbakat dan ingin berkontribusi pada restoran yang berkomitmen pada kualitas, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Pastry Chef Utama dalam memimpin tim pastry.
• Memastikan semua hidangan roti dan kue disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu kami.
• Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membantu dalam pelatihan staf pastry dan pemasak baru.
• Memastikan area kerja tetap bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia pastry.
• Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang pastry akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam bekerja di lingkungan restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Bersedia bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait